Feijoada completa — 2 a 3 pessoas
Feijoada Paladar Raiz com todos os acompanhamentos, na versão tradicional ou da terra (vegana).
R$ 235,00
Cozinha da Mata Atlântica
Comida de raiz, com memória e cuidado
Marmitas artesanais preparadas pela Chef Aline Rocha, com ingredientes brasileiros e receitas que lembram casa. A partir de R$ 24,00 por marmita.
Pedido mínimo de R$ 240,00 · Descontos a partir de 20 marmitas
Cozinha artesanal
Receitas autorais da Chef Aline Rocha, feitas em pequenos lotes.
Ingredientes brasileiros
Raízes, grãos, folhas e temperos que contam a nossa história.
Opções vegetais
Pratos vegetarianos e veganos sinalizados no cardápio.
Praticidade
Semana resolvida sem abrir mão de comida com cuidado.
Como funciona
1. Escolha
Navegue pelo cardápio da semana ou pelos kits prontos.
2. Monte
1 prato principal e 2 acompanhamentos por marmita.
3. Receba
Entregas quintas e sextas-feiras, na data escolhida.
Quintas e sextas-feiras20 marmitas: R$ 20,00 de desconto30 marmitas: R$ 40,00 de desconto
Kits da semana
Semana resolvida com preço fechado.
Feijoada familiar — serve até 5 pessoas
Panela grande para a mesa cheia, com todos os acompanhamentos. Tradicional ou da terra (vegana).
R$ 395,00
Kit Semana — 10 marmitas
Dez marmitas montadas por nós, com variedade de proteínas e guarnições da semana.
R$ 230,00
Kit Raiz Verde — 10 marmitas
Seleção 100% vegetal, com legumes de raiz, grãos e folhas da estação.
Vegetariano
Vegano
R$ 220,00
Monte sua marmita
Escolha 1 prato principal e 2 acompanhamentos. Pode repetir o acompanhamento favorito.
Marmitas especiais
Receitas autorais, prontas para aquecer.
Feijoada Tradicional (individual)
Feijão preto, louro, bacon, carne seca, rabo, orelha, pernil, costelinha, paio e calabresa. Acompanha arroz, laranja defumada, couve, banana-da-terra, farofa de pipoca com dendê, torresmo e chips de banana.
R$ 79,00
Feijoada da Terra — vegana (individual)
Nossa versão vegetal: feijão preto, mandioca, tofu defumado, coração de bananeira, cenoura, mandioquinha-salsa e mix de cogumelos. Acompanha arroz, couve, farofa de pipoca com dendê, palmito na brasa, mandioca frita, banana-da-terra e flores comestíveis.
Vegetariano
Vegano
R$ 79,00
Moqueca de banana-da-terra
Moqueca de banana-da-terra com leite de coco, dendê suave e arroz de coentro.
Vegano
Sem glúten
R$ 34,00
Porções, sopas e snacks
Porção só proteína (400g)
Escolha uma das proteínas da semana em porção inteira.
R$ 42,00
Porção só guarnição (500g)
Últimas unidades
Guarnição em porção inteira para dividir na mesa.
Vegetariano
R$ 28,00
Caldo de feijão (500ml)
Últimas unidades
Caldo encorpado de feijão preto com toque de defumado vegetal.
Vegano
R$ 22,00
Sopa de abóbora com gengibre (500ml)
Esgotado
Abóbora, gengibre e um fio de azeite de ervas.
Vegano
Sem glúten
R$ 22,00
Chef Aline Rocha
Nossa história
O Paladar Raiz nasceu do desejo de servir comida com origem: raízes, grãos e temperos que atravessam gerações. Cada receita é pensada para lembrar a mesa de casa, com o tempo e o cuidado de uma cozinha artesanal.
Trabalhamos em pequenos lotes, com produtores próximos sempre que possível, e inspiração nos sabores da Mata Atlântica do Vale do Ribeira.
Dúvidas frequentes
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